Bolones, cazuelas, corviches, empanadas, tamales, pizza, entre otras variedades, serán las alternativas gastronómicas durante el ‘Primer festival del verde’ (plátano) que se hará el 4 de agosto en el malecón del balneario de Las Palmas, en la ciudad de Esmeraldas, informó el portal lahora.com.ec. Cada plato deberá contener por lo menos el 80% del producto base o sea el plátano. Para garantizar su cumplimiento, estarán dos chefs profesionales, que basados en la sazón, presentación y respeto del porcentaje recomendado determinarán a los ganadores.
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Fecha: July 25, 2018 at 01:07AM
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