Los carniceros franceses están hartos. También algunos pescaderos. Y muchos restauradores. Los actos vandálicos contra sus comercios perpetrados por grupúsculos radicales veganos se han multiplicado en los últimos meses. Los proveedores de los productos imprescindibles para los platos que han encumbrado la gastronomía gala se sienten acosados. Ahora, el lobby carnicero se ha puesto en pie de guerra: reclama ayuda al Gobierno para poder seguir trabajando tranquilos. Dicen que lo que sufren no es otra cosa que "terrorismo". Y consideran que la suya es una lucha contra los "dictados de unos fanáticos" para defender algo básico en el país, el derecho, sostienen, de los franceses a comer lo que les dé la gana. Pero los veganos no están dispuestos a dejarles la última palabra ni a permitir que se acuse a toda una comunidad por los actos, afirman, de una minoría no representativa.
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De: Portada de Internacional | EL PAÍS
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Autor/Editor: Silvia Ayuso
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Fecha: June 29, 2018 at 11:12AM
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