São Paulo propone alimentar a sus ciudadanos menos favorecidos con “pienso para pobres”

“Aquí hay muchos alimentos que se están tirando a la basura”, explica el alcalde, elegido el año pasado en una de las victorias más sonadas de la política brasileña reciente. “Nosotros los reutilizamos con toda seguridad. Los liofilizamos y los transformamos en un alimento completo, con proteína y sales minerales”. De esta forma, añade, se ataja a la vez el desperdicio de comida y el hambre de la ciudad. El nombre que ha recibido el invento sugiere que se ha usado la misma lógica que para crearlo: Allimento, mezcla de All (todo, en inglés) y Alimento.

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De: Portada de Internacional | EL PAÍS
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Autor/Editor: Tom C. Avendaño
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Fecha: October 21, 2017 at 01:11AM

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